Créé en 1822, le Château du Breuil est un des domaines emblématiques de l’Anjou. Comptant une trentaine d’hectares bien entretenus, le vignoble certifié bio compte majoritairement du Chenin, mais aussi du Chardonnay, Cabernet franc, Grolleau, Pineau d’Aunis… Le domaine produit de grands vins d’Anjou, Savennières et Coteaux du Layon, vendus majoritairement sur le marché traditionnel français, mais aussi à l’export. L’équipe compte actuellement un gérant, un responsable technique, une assistante administrative et commerciale, et 2 salariés à la vigne.
Dans le cadre de sa structuration, le domaine recrute un/une Responsable vignes H/F.

Salarié(e), sous la responsabilité du Responsable technique, vous aurez pour missions principales :

Organiser et participer aux travaux de la vigne
➔ Organisation et réalisation des travaux manuels à la vigne. Selon votre profil, gestion des 2 salariés vignes et des saisonniers (environ 30)
➔ Organisation et réalisation des travaux mécaniques et des traitements

Entretenir l’outil de production et la maintenance du matériel
➔ Maintenance des outils
➔ Entretien du palissage, complantation à la vigne

Organiser et réaliser les vendanges
➔ Suivi de maturité et récolte (100% vendanges manuelles)
➔ Selon votre profil, suivi des vendanges et gestion des vendangeurs (environ 30)

Selon votre profil et vos envies, vous aurez aussi la possibilité de travailler à la cave, de participer aux réflexions globales de l’entreprise.

Avec au moins 2 ans d’expérience à la vigne et idéalement avec une formation BTS Viti-oeno ou équivalent, vous êtes polyvalent(e), dynamique et rigoureux(se). Vous souhaitez vous investir dans un domaine à taille humaine qui fonctionne bien. Certiphyto indispensable.

Rémunération : 20-30 K € /an

Date limite de candidature: 11/10/2025

Télétravail: Pas de télétravail