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Chef de culture H/F (CDI)
LE MERCATO DE L'EMPLOI
CDI, Ain
Publiée le 29/09/2025, modifiée le 29/09/2025
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Disponibilité
Immédiate
Métiers
Responsable de Production
Secteur

Description du poste

Nous recherchons un Chef de culture H/F passionné(e) pour gérer notre production avec attention. Rattaché au directeur, vous serez garant de la production horticole qui regroupe diverses missions :


- Gestion de la culture
Organiser l'ensemble des opérations culturales en vue d'atteindre les objectifs de production quantitatifs et qualitatifs fixés par le gérant
Veiller à l'entretien du matériel avec le responsable maintenance
Assurer le suivi des cultures et gestion du plan d'occupation des sols afin d'optimiser la rentabilité au m²
Observer quotidiennement les végétaux en culture afin de détecter d'éventuelles anomalies et le notifier afin d'avoir un suivi de culture numérique et mettre des plans d'action.
Réaliser les traitements phytosanitaires ou les faire réaliser dans le respect des règles de sécurité,
Suivi de plantation, rempotage, arrosage, tuteurage, étiquetage et qualité
Être force de proposition pour de nouvelles productions de végétaux ou des modifications de techniques de travail dans le but d'améliorer la rentabilité et la qualité.
Lancer des essais et expérimentations afin d'innover
Gestion de la culture et Préparation des commandes et contrôle de la qualité des végétaux pour l'ensemble des clients professionnels/particuliers.
- Gestion administrative
Aide et appui administratif dans la réalisation de dossier en vue d'améliorer l'efficacité de la production ou d'une labélisation, certification.
Gestion des couts de reviens et mise à jour des indicateurs généraux (conso eau, traitement..)
Suivi des ratios de production et indicateurs en collaboration avec le gérant (tableau de bord)
- Gestion fournisseur
Contrôle qualité de la marchandise reçue (stock, négoce, mise en culture)
Négociation des prix d'achat des intrants, optimisation des marges.
Affectation de la marchandise reçue : à un lieu stock (enregistrement)
Gestion des retours fournisseurs (enregistrement et suivi)
- Encadrement
En lien avec la direction, participer au recrutement et encadrer le
personnel,
Etablir un planning d'activités de la production toutes les semaines
Donner les consignes au personnel pour la journée et s'assurer de la bonne réalisation des tâches confiées
Transmettre son savoir, former les nouveaux salariés, stagiaires, apprenti.es
Aide pour la vente, polyvalence avec le magasin et transversalité des équipes prod et magasin
Pour postuler cliquer ici.


Profil recherché

Dans un cadre de travail sain, nous croyons que l'épanouissement de nos collaborateurs est aussi essentiel que celui de nos plantes !
Nous recherchons bien plus qu'un collaborateur-trice, nous recherchons une personnalité engagée !


- Passionné(e) du végétal et du métier
- Soucieu(se) de la Qualité des produits et du service
- Animé(e) par la proximité avec nos clients et partenaires
- Garant de l'esprit d'équipe et convivialité


Pourquoi nous rejoindre ?
- Une structure à taille humaine, familiale et conviviale (6 à 9 collaborateurs), où chacun compte et contribue directement au succès collectif.
- Un salaire à la hauteur de votre expérience
- Une prime quantitative de 10% du brut si atteinte objectif
- Une permanence 1 à 2 fois par mois pour arrosage le dimanche matin - Prime d'astreinte
- Locaux aménagés et espace pause pour repas.


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Rémunération : 20-30 K /an

Date limite de candidature: 29/11/2025

Télétravail: Non spécifié

Recruteur
LE MERCATO DE L'EMPLOI 
Code postal
44000 
Ville
Nantes  

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Il est rappelé, conformément à l'article 27 de la loi 78/17 du 6 janvier 1978 et au règlement (UE) 2016/679 du Parlement européen et du Conseil du 27 avril 2016 que :
- les renseignements demandés sont destinés à l'ACTESA,
- vous êtes libre de ne fournir qu'une partie des renseignements,
- vous avez le droit d'obtenir la copie des informations vous concernant figurant dans le fichier informatique de l'association et de demander la modification ou la suppression de mentions qui s'y trouvent portées.